så, kandidat-latten för titeln stockholms bästa caffè latte för idag är alltså en latte från café ritrovo i samma hus som skandia på sveavägen. ritrovo är ett italienskt café i all dess glans och de serveras, såklart, italienskt kaffe. min käre bror har praoat där nyligen och rapporterade vid middagsbordet att personalen var mycket noga med kvaliteten på alla de espressos, cappucinos och lattes som severas till besökarna.

och jag måste säga att denna latte som jag fick serverad imorse höll mycket hög standard! riktigt gott italienskt kaffe och krämigt skum, som till skillnad från många andra inte hade blivit ihopblandad med kaffet, utan med varsamhet hälts upp så att det mesta av skummet la sig på kaffet i ett gott fluff :D som jag låter nu märker jag, men jag kan inte annat än att ge latte på ritrovo en 4a i betyg! med visst minus för att den var ganska liten men vad är det nu man säger? kvalitet framför kvantitet, just det! 

fortsättning följer...